Keittiöön tulevaisuus - muuten nimeltään 2063-keittiö
Kun olin Lontoossa, osallistuin Design Junction -hankkeeseen, joka on nykyaikainen design-show, jossa olen oppinut mm. Mistä moderni keittiö on päässyt. Yhdessä tiede, taide ja teknologia yhdistetään luomaan keittiöt, jotka ovat ympäristöystävällisiä, terveellisempiä, siistimpiä ja jopa hyödyllisiä!
Tulevat keittiöt ovat täysin vuorovaikutteisia 3D-tekniikan kanssa
Minulla oli uskomaton tilaisuus kokeilla Mielen innovatiivista konseptivalikoimaa - alue, joka kutsui meidät uppoutumaan 50 vuotta tulevaisuuteen vuoteen 2063, jossa meillä oli maku siitä, mitä tulevan keittiön teknologia on suunnattu. Tämä täysin interaktiivinen alue keräsi henkilökohtaiset tietomme käsiemme tarkistuksen avulla. 3D-tekniikka mahdollisti skannerin mittaamaan ravitsemuksellisia tarpeitamme asettamalla kätemme palmupuoli alaspäin valikoiman yläpuolelle. Tästä tiedotteesta kerättiin ja reaaliaikaiset analyysit kerättiin kertoen meille, mitä ruumiimme tarvitsevat ravintoaineiden ja kaloreiden osalta. Se oli todella kiehtovaa. Näistä tiedoista reseptejä näytettiin kokata kerättyjen ja kerättyjen tietojen perusteella. Vaikka tämä tuntuu erittäin kauas, Miele ennustaa tämän olevan yleinen.
Holografit ja anturit tekevät keittiömme terveellisemmiksi ja tehokkaammiksi
Yhdessä trendstopin, online-muotin ja ennusteiden kanssa, Miele on kerännyt tietoa siitä, missä moderni keittiö ja koti ovat menossa. Tulevaisuuden keittiötekniikoihin kuuluvat käsikirjoituskannerit, jotka toimivat kuten henkilökohtaiset ravitsemusterapeutit, jotka jakavat tärkeitä tietoja, kuten kehon rasva-annosta, syke- ja kolesterolitasoja. Holografiset ennusteet tarjoavat entistä monimuotoisempia sosiaalistamismuotoja - hologrammit korvaavat keittokirjoja. Anturin säätimet määräävät kuka käyttää keittiötä ja miten. Se havaitsee, jos lapset tekevät kotitehtäviä tai jos joku kypsää. Monikäyttöiset elävät seinät ovat vakiovarusteita, joiden avulla voimme kasvattaa omia tuotteita kotona, parantaen omaa ravitsemuksellista saantiasi. Höyrytyskyky, uskotaan, on tulevaisuuden tapa.
Auringon valjastaminen
Lasimainen aurinkopaneeli antaa valon sisätiloihin ja valtaa 2063 kodin ja keittiön. Ulkoseinä- ja kattoalueet valmistetaan lasimateriaalista - kasvien kasvun maksimoimiseksi ja keittiökoneiden tehon lisäämiseksi. Tuleva keittiö on omavarainen ja toimii uusiutuvalla energialla.
Ruoan höyrytys ja höyry automatisoitu höyryn säätö
Tulevaan keittiötilaan tulee myös höyrylaiva. Houkuttelevat reiät mahdollistavat ruoan höyryttämisen yksinkertaisesti asettamalla levyn höyryävän rei'ityksen päälle. Nouseva höyry kypsennä sitten ruokaa. Näissä laskureissa on myös automaattiset höyrynohjaimet. Nämä sammuvat automaattisesti, kun haluttu lämpötila saavutetaan. Sisäiset uuttimet keräävät käyttämättömän höyryn, muuttavat sen nestemäiseksi tilaksi ja sallivat sen käytön vesiviljelyyn tai yleiseen veden käyttöön.
Seafood seinät
Futuristisessa 2063-ruokalajassa syötävä kala ja meri kasvillisuus kasvaa kotona keittiössä laitteessa, joka ei ole toisin kuin seinään rakennettu akvaario, joka toimii sekä esteettisenä että käytännöllisenä ominaisuutena. Tämä toimii täydellisenä esimerkkinä siitä, miten taide, tiede ja tekniikka menevät naimisiin ja ovat rinnakkain kauniisti.
Ruoan saantianalyysi
Terveysmonitorit tulevat tulevaisuuden kodin säännöllisiksi ominaisuuksiksi, jotka tarjoavat reaaliaikaisia terveys- ja kuntoanalyysejä jokaiselle kodin jäsenelle. Tämä tapahtuu, kun henkilön käsi skannaa ja mitataan tärkeimmät tiedot, kuten ruumiinpaino, sokeritasot ja rasvamittaukset. Kerätyistä tiedoista seuranta ehdottaa tarkoituksenmukaista ruokavaliota, joka perustuu henkilön kehon tyyppiin ja päivälle suunniteltuun aktiviteettiin. Tämä johtaa kevyempään, luonnollisempaan ja terveellisempään ruokailutottumukseen.
Hyperlocal-tuotteet ja synteettiset lihavaihtoehdot
Vuonna 2063 palaa kotiin tuotuihin tuotteisiin, koska ihmiset vaativat tietävän alkunsa ruoastaan alhaalta mikrotasolle, jonka taso kasveista tuli. Tämä kannustaa ihmisiä tekemään yhdessä vaihtoa, kauppaa ja jakamaan ruokaa, joka tulee suoraan omilta kodeistaan.
Lab-kasvatettu liha ja tuotteet ovat saaneet hyväksynnän yleisön keskuudessa, ja ruoka vie uusia muotoja ja muotoja, jotka ovat mahdollistaneet bioteknologian edistymisen. Näihin elintarvikkeisiin lisätään vitamiineja ja muita ravintoaineita ravitsemuksellisten arvojen lisäämiseksi ja makujen optimoimiseksi.
Miele, aina innovatiivinen ja tulevaisuuden ajattelu, oli ensimmäisinä edelläkävijä höyrykäyttöön integroituna laitealueella, UK: n markkinointijohtaja Dominick Worsleyn mukaan. Hän sanoo, että tutkimus- ja kehitystiimi työskentelee parhaillaan ideoilla, jotka ovat samanlaisia kuin 2063-keittiössä. Siksi meidän ei tarvitse odottaa 50 vuotta nähdäksemme joitakin näistä innovaatioista omissa keittiöissämme.
