Kuinka tulin keittiömestari

Kuinka tulin keittiömestari
Kuinka tulin keittiömestari

Video: Kuinka tulin keittiömestari

Video: Kuinka tulin keittiömestari
Video: Venäjä: Wagner, Prigožin, Putin ja Ukrainan sota (Jussi Lassila) | Puheenaihe 359 2024, Saattaa
Anonim

Tiedän, että monet ihmiset unohtavat tulla jonkinlaiseksi suunnittelijaksi eräänä päivänä. Ymmärrän myös, että uneksin tulla vaatetussuunnittelijaksi, mutta se on vain unelma, joka jonain päivänä tietää kuka …. Nykyään niille, jotka haluavat hieman inspiraatiota, olen pyytänyt Thekitchendesignerilta Susan Serraa kertomaan meille tarinansa, siitä, miten hänestä tuli keittiömestari. Nauttia !

Luulen, että tiedämme aikaisessa vaiheessa elämässä, mikä on intohimot. Nämä intohimot voivat siirtyä etuja ja työtä, joka voi kestää elinikä ja olla hyvin täyttäviä. Varhain ikäisenä minua kiinnostui, ei, intohimoinen, työskenteleminen kodin kanssa.

Ilmoittauduin Parsons School of Designiin ja matkan varrella minulle tuli selväksi, että vahva kiinnostukseni oli keittiötilojen suunnittelu. Polku kohti keittiönsuunnittelija, ei kuitenkaan ole suora tie! Koulutus ja koulutus voivat tulla useilta aloilta ja tieteenaloilta, ja niiden pitäisi. Lopulta tulin NKBA jäsen (Kansallinen keittiö- ja kylpyläyhdistys) ja työskennellyt kohti kohti tuloa CKD ( Certified Kitchen Designer )

Lisäksi on kokemusta, koska mikään ei voi korvata todellisia, eläviä, asiakkaita ja heidän ainutlaatuisia tarpeitaan. Myös mentorin pitäminen on tärkeää. Minun tapauksessani kokemukseni alkoivat siitä, mitä minä kutsun tulen kasteeksi! Pian sen jälkeen, kun olen aloittanut NKBA-tutkimukseni ja aloittanut työn korkealla tasolla keittiö esittelytila, myymälänhaltija jätti työstään NKBA: n toimistoissa, seuraavassa valtiossa, jättäen minut kokemattomammaksi hallinnoimaan showroom ja design-keittiöt!

Ensimmäinen asiakas (koskaan) oli typerä, vanhus, väärinkäytökset asianajaja, jossa on historiallisesti rekisteröity koti ja suuri budjetti! Hänen urakoitsijansa oli yhtä hankala. Suunnitelmien ja ideoiden lähettäminen työnantajalleni tallentanut päivä. Keittiö oli täydellinen, ja olin matkalla!

Matkalla kohti tuulista tietä, aina tekemisiin intohimolla. Voidakseen voittaa palkintoja, opettaa keittiötä, tehdä työni usein julkaistavaksi, rakentaa verkkoyhteisöä (ainoa) ammatillisten keittiö- ja kylpysuunnittelijoiden parissa, tulossa muokkaajien lähdekoodiksi, AND, perehtyminen joihinkin parhaisiin blogeihin, kuten Freshome.com, aina listallani materiaaleista, jotka tekevät minusta mielelläni lykätä työtäni (unfortunately) pitkiä aikoja, etsivät uusia, tuoreita ideoita!

Suositeltava: