Tämä sitrus-sangria tulee olemaan seuraavan kesälomasi elinaika. Heitin yhteen piknik-haitta, jossa oli mason purkkeja, dips ja tietenkin tuoretta sangria-syöttäjä. Se on hedelmäinen, se on helppo tehdä ja se tuo hieman pizazzia seuraavaan kokoontumisesi kanssa.
Ainekset (kaksi litraa):
- 1 pullo halpaa espanjalaista punaviiniä (Rioja, Tempranillo). Nuoremmalla viinillä on kevyempi ja hedelmällisempi maku - pullo (ja hinta) kertoo, onko se vanhentunut.
- 1 laukaus Cointreau tai kolminkertainen sekunti
- 1 ammuttu brandy
- 500ml kuohuviiniä
- 3 appelsiiniä, leikkaa puoliksi ja viipaloidaan
- 2 sitruunaa, leikkaa puoliksi ja viipaloitu
- 1 Tahitian kalkkia, leikataan puoliksi ja viipaloidaan
- 1 voi kuutioita persikoita siirappia, lisätä makeutta
Sekoita kaikki ainesosat 2 litran maljalla ja - Tämä on tärkeää - Jätä kaiken yhdistelemään syöttäjään yön yli. Sangria maistuu kuin punaviiniä, jossa hedelmät kelluvat siinä, jos et anna makujen mahdollisuutta sekoittua yhteen. Sangria on herkullisempaa kuin sen osien summa, se mitä sanon.
MoreINSPIRATION
Minun mason purkit ja oljet olivat täydellisiä tätä improvisoitua piknikille. Punaviini + vintagevilla olisi yhtä suuri katastrofi, mutta kannet pitivät sangriaa missä se olisi (kuppiin ja menen suuhuni).
