Olen kirjoittanut kaksi artikkelia äskettäin Are Dining Rooms tulee vanhentuneeksi ja miten tiede, taide ja tekniikka luovat tulevaisuuden keittiötä, mikä sai minut kysymään, onko keittiö nyt tärkein kodin huone. Keskustelin tästä sisustussuunnittelijoiden, keittiömestareiden, arkkitehtien, välittäjien, toimittajien ja ystävien kanssa sekä suunnitteluliiketoiminnassa että sen ulkopuolella kuulemaan heidän ajatuksiaan.
Keittiö on kodin sydän
He sanovat, että keittiö on kodin sydän. Ja meidän on uskottava, että se on totta. Olipa pieni tai suuri, keittiö on keskustan koti. Ateriat syntyvät - se ruokkii ystävien ja perheiden ruumiita, mielessä ja sieluja kaikkialla maailmassa. Jotkut sanovat, että vaikka elämä voidaan luoda makuuhuoneessa, se on varmasti asunut keittiössä. Jotkut ovat yleensä samaa mieltä, kun taas toiset eivät niin paljon. Missä seisot tällä?
Lifestyle vaikuttaa
Suuri osa tämän huoneen merkityksestä vaikuttaa riippuvan keittiön, perheen ja elämäntavan koosta. Vanhemmissa kodeissa keittiöt olivat pienempiä, erillisiä ja poistettiin muusta kotitalosta. Se oli suljettu tila, jota käytettiin lähes yksinomaan ruoanlaittoon, joka voitaisiin sulkea salatakseen sotku. Perhe ja ystävät syövät ja kokoontuvat lähistöllä sijaitsevissa ruokailu- ja olohuoneissa. Vanhemmissa kodeissa kiinnitettiin enemmän huomiota ruokailu- ja olohuoneisiin. Keittiöt olivat utilitaristisia ja siitä oli kyse.
Keittiöt olivat aikoinaan yksinomaan ruoanlaittoon, mutta ne ovat nyt myös asumiseen
Keittiöt olivat ruoanlaittoon. Meillä kaikilla on muistoja äideistämme (joissakin tapauksissa isä tai molemmat vanhemmat), jotka uuvuttavat liesi, työskentelevät väsymättömästi työtasot ja valmistelevat herkullisia, täyteläisiä ja ravitsevia aterioita, joita perhe on nauttinut ja nauttinut yhdessä. Joissakin tapauksissa lapsia kehotettiin pitämään kiinni keittiöstä - äidin työtilasta - niin että äiti pystyi valmistamaan ja valmistamaan. Useimmissa tapauksissa lapsia kannustettiin liittymään ja oppimaan ruoanvalmistusta, perheen tai loma-aterian valmistami- sen iloa, jolloin syntyi todellisia muistoja elämästä. Keittiöt eivät ole hiljaisia ja hiljaisia. Ne ovat huoneita, jotka ovat täynnä energiaa, aromia ja koostumusta. Ne luotiin tarkoituksella, yksi tarkoitusta ajatellen. Ne luotiin utilitaarisille tiloille.
Keittiö ei aina ollut, missä perhe kokoontui
Keskikokoisissa ja suuremmissa kodeissa nämä huoneet olivat usein riittävän suuria, jotta pystyttäisiin pöydälle, joka oli tarpeeksi suuri istuakseen perheen aamiaiseksi, välipalaksi tai kevyeksi aterioinniksi, ja tärkeät ateriat, joita oli tarkoitus käyttää ravintolassa, jossa perhe kokoontui päivän päätteeksi. Perheaterillä oli paljon enemmän merkitystä ja merkitystä aiemmissa sukupolvissa kuin nyt - paljon tästä jälleen kerran, koska nykyajan kiireisempi elämäntapa.
Keittiö on uusi olohuone
Kahdenkymmenen vuoden kuluttua keittiöt alkoivat muuttua asuinalueiksi, kun näihin tiloihin vietiin enemmän aikaa ja kun enemmän oli tehty kuin ruoanlaitto. Uudempiin asuntoihin on suunniteltu keittiöt asuinalueina mielessä ja siksi nämä huoneet muuttuivat suuremmiksi paremmin perheen ja ystävien majoittamiseksi lisätilaa viihdyttäväksi. Monet keittiöt alkoivat avata muille huoneille, mutta jotkut jättivät erillisiä tiloja. Nämä uudemmat, suuremmat, entistä mukavammat keittiöt saivat nyt tilaa suurille pöydille ja saarille suunniteltiin luonnollisen virtauksen luomiseksi tuleville ja tuleville. Paljon enemmän ajatus annettiin keittiön suunnittelulle ja toiminnallisuudelle. Ajatus keittiöstä elävänä tilana tuli yhä suositummaksi ja vanhempien asuntojen pienemmillä keittiöillä alkoi huomioida. Tämän seurauksena kodinomistajat alkoivat muokata ja laajentaa omia keittiötilojaan noudattaen "trendiä" sekä elämäntapaan että jälleenmyyntiin.
Keittiön koon merkitys tänään
Tänään hyvän kokoisen, tuottavan keittiön merkitys on erittäin tärkeä. Se on monien mielestä talon tärkein huone. Realttien silmissä se on varmasti. Talon jälleenmyynti riippuu suuresti sen keittiöstä. Sen sijainti ja toiminnallisuus ovat avainasemassa. Vanhemmat keittiöt on tehtävä katsomaan uudempia, virtaviivaisempia ja nykyaikaisempia. Jälleenmyyntiä varten myyjät eivät ole tuntemattomia tuoda uusia tarvikkeita, maaleja ja laitteita tuodaan myyntiin. Monet ostajista harkitsevat välittömästi vanhempien kotien ja pienemmän keittiön kotia harkitsevia korjausmahdollisuuksia, jotka voivat sisältää remontin, laajentamisen tai puhaltaa seinää ja luoda avoimemman tunnelman. Kun elämämme kasvaa, kotimme ovat yhtä hyvin ja seinät kirjaimellisesti tulevat alas ympäri meitä.
Elävien ja ruokailualueiden merkitys tänään
Uudemmat keittiöt, vaikka nimeltään keittiöt, ovat todella paljon enemmän. Nykyaikainen keittiö on nykypäivän perheen elintilaa. Nämä suuret huoneet sisältävät useita alueita. On keittiötila - nimetty keittotila - huolellisesti suunniteltu ja säädetty. Sitten on keittiössä oleva ruokailutila, joka tavallisesti on tarpeeksi suuri pöydälle, joka istuu mukavasti 6 tai useammin, ja lopulta useissa näissä isompissa keittiössä on istuma-alue, joten koko perhe voi tavata yhdessä kun taas ruoanlaitto, työskentely tai rentoutuminen. Monet uudet kotit, jotka omaksuvat rennomman elämäntavan, rakentuvat ilman ruokasalia tai virallista oleskelutilaa. Niille, jotka nauttivat viihdykkeistä ja tekevät niin usein, jopa kodit, joissa on muodollisia ruokailutiloja ja asuinalueita, huomaavat, että väkijoukko kokoontuu yleensä keittiössä.
Koolla ei ole väliä
Joten selvästi koko on väliä. Kysyttäessä, onko keittiö tärkein kodin huone, tulos oli melko tasaisesti jaettu. Pienemmillä keittiötiloilla ei ole tapana ajatella, että nämä huoneet olivat tärkein - välttämätön mutta ei tärkein. Suurempien kanssa he uskovat, että he ovat kodin tärkein tila. Lifestyle oli myös suuri vaikuttaja. Keitot, jotka nauttivat ruoanvalmistuksesta ja viihdyttämisestä, pitävät keittiötä tärkeänä ja yhtenäisenä tilana - mikä osaltaan edesauttaa perhe-elämää, vaikka tilaa ei olisikaan riittävän suuri "elämään". Näille ihmisille keittotehokkuus on erittäin tärkeä. Perheille, joissa ruoanlaitto ja syöminen ovat erittäin tärkeä osa elämäntapaa ja perinteitä, ruoanlaitto, opetus, reseptien jakaminen ja niiden siirtäminen sukupolvelta toiselle on tärkeä monille - ja tämä tehdään keittiössä koosta riippumatta. uskomus, että ruoanlaitto lapsen tai perheen kanssa on tärkeä hetki perhe-elämässä, eikä sitä saa hylätä tai ottaa kevyesti.
Keittiö kehittyy jatkuvasti
Keittiö kehittyy jatkuvasti. Rakentajat, arkkitehdit, suunnittelijat ja realtorit tunnustavat tämän, samoin kuin keittiövalmistajat. Keittiön toimivuus ja muotoilu kehittyy jatkuvasti tämän päivän kiireisen ja monipuolisen elämäntavan pohjalta, ja paljon ajatuksia siitä, missä meitä kuolettaa tulevaisuudessa. Keittiökoneet jääkaapeista astianpesukoneisiin ja uuneihin muuttuvat jatkuvasti. Uudet tuotteet, konseptit ja mallit tulevat markkinoille vuosittain. Ehkä paras esimerkki tästä on 2063-keittiö, jonka mainitsin täällä. Keittiöt ovat myös yhä ympäristöystävällisempiä, käyttävät kierrätettyjä materiaaleja, ympäristöystävällisiä tuotteita ja sisältävät "vihreämpiä" elämäntapoja, jotka leikkaavat jalanjälkemme. Esimerkiksi Yhdistyneessä kuningaskunnassa jätteiden luovutukset on kielletty ja kompostointi on jokaisessa kotona. Tätä ajatellen suunnitellaan nykyaikaiset keittiöt.
