Emme ole koskaan aiemmin julkaisseet leipomotyötä Freshomessa, mutta pidämme tätä hanketta liian houkuttelevana jakamatta sitä eteenpäin. Elektra Bakery on suunnitellut Studioprototype Architects ja se sijaitsee Edessa, Kreikassa. Kauppa on todellakin osa Kreikan perhekeskeistä leipomoketjua, jonka jäsenet päättivät, että oli aika muuttaa ulkonäköä. Kuvissa oleva projekti on vain kolmekymmentäviisi neliömetriä, mutta se on hyvin järjestetty. Tässä on lisätietoja arkkitehdilta: Lähes kapean ja lineaarisen pohjapiirustuksen avulla kehitettiin tiukka kieli, joka perustui pitkäksi marmorilöydökseksi, joka toimi avaruusjärjestelyn monoliittisena keskipisteenä. Hienoja materiaaleja, kuten Carraran marmoria, setripuuta ja messinkiä, toimivat taustana kaikille ruoka-aineille, jotka loivat leivän maalaismainen ja käsityöläisen näkökulman. Käsityötaito tuntee pystysuuntaisten setripuiden päällysteen kauppa. Pitkän julkisivun setripäällysteen välimatka, musta jauhemaalattu teräsikkuna avautuu ulospäin kauppa-alueen yli, laajentamalla tilaa toimimaan istuinalueeksi ja baariksi asiakkaiden sisällä ja ulkopuolella.. Elegantti, toimiva ja houkutteleva, tämä paikka ei näytä puutu mitään, tiukasta tilastaan huolimatta.
2024 Kirjoittaja: Simon Jenkins | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-09 07:46
